福岡旅行1日目 食べ物編 だるまのラーメン

こんにちは。
青馬窯銭本です。

お盆真っ只中、坂田さんと福岡に
馬耳西風研修旅行？に行ってきました。

夜中3時に車で出発し、10時前にホテルに到着。

長時間のドライブの疲れも、睡眠不足もどこ吹く風、
私達の胃はとにかく食べ物を要求したのでした。

福岡といえばまずはラーメンでしょう。早速、噂のだるまに直行。

「ラーメン、餃子、エビスビールのセット1000円」という素敵なメニューを発見。

早速いただきました。

二人とも特別ラーメン好きではないのですが、

ここのスープはこってりなのにあっさり豚骨、くどすぎません。
化学調味料を使ってせいでしょうか、ラーメン独特のいやな後口がありません。
縮れのない細めんもうまくスープに絡みます。
麺のゆで方も、バリカタ、カタめ、ふつう、やわらかめが選べます。
初心者の私達はふつうを注文。
きくらげのこりこり感、甘辛いチャーシュー、醤油づけの半熟ゆで卵。
どれもおいしかった。直径４ｃｍほどのミニ餃子もビールにとっても合いました。もちろん完食！
かなりの細めんなので次回はかためでいただいてみたいです。

お腹一杯、お昼からほろ酔い気分で、天神の町に繰り出しました。