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2006年5月11日 (木)

至福の取材 その3

Mao_372

こんばんは。

おとといのことですが、
ハンドメイドのバッグの作家さんであるmaoさんのお宅に
ウェブマガジンのインタビューに伺ってきました。
「みんなともだち。」のYUMIさんと
現在ウェブマガジンのインタビューに登場していただいている
消しゴムはんこ作歌のmitimitiさんもいっしょです。
写真は、まおさんお手製のシーフードのスープ、
表面をこんがり焼いたスズキとあさりを
ドライトマト、ケイパー、アンチョビなどといっしょに
煮るのだそうです。
そのお味といったら、絶品!!
ご自宅のアトリエでお仕事をされているので、
お鍋を火にかけて放っておける煮込み料理をよくされるとのこと。
驚くほど簡単なのに、お味も見た目も本格的で、感激しました。
まおさんのお料理の腕は本物です!

まおさんのお仕事のほうは、
後日ウェブマガジンでたっぷりご紹介しますので
どうぞおたのしみに。


本日の体脂肪率…30%

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