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2013年9月18日 (水)

ミルクシチュー

130918milkstew_2

 

こんばんは。

先日、NHKのきょうの料理で、土井義晴さんが
野菜のミルクシチューを紹介されていました。

ちょうど冷蔵庫に材料がそろっていたので作ってみました。
ちょっと秋らしくなってくると、こういうお料理が作りたくなるものです。

具在は野菜だけ、味付けはお塩だけ。
とてもシンプルで素朴なお味で、美味しかったです。

土井義晴さんのお料理は、
奇をてらっていなくて、普通で、
とてもいい感じだと思います。



目標体重まで4.6㎏


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