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2013年11月18日 (月)

ホットケーキ

131117hotcake_4_2

こんばんは。

ホットケーキを作るのに、
いつもの分量で、卵を卵白と卵黄に分けて
卵白だけ泡立ててから生地と混ぜて焼いてみたところ、
ふんわりふくらんでおいしかったです。

粉は、スーパーに売っている
ホテルニューオータニのホットケーキミックス。

ホットケーキとパンケーキの違いもよくわかりませんし、
わざわざお店で並んで食べずとも…ね(笑)


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