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2014年12月24日 (水)

最後のお弁当

141224bento

こんばんは。

留学生のマルユッカはお正月が明けたら
次のホストファミリーのお宅へお引っ越しします。

そして今日は2学期最後の日、
私が彼女のためにお弁当を作れるのは
今日が最後です。

そこで、いつもの肉巻きを、
彼女の大好物のお好み焼き風にアレンジしてみました。
太めの千切りにしたキャベツを豚肉で巻いて、
水でといた粉にくぐらせてから
フライパンでこんがり焼き、お好み焼きソースでからめました。
付け合わせには、
これまた大好物の大学芋(こちらは冷凍食品ですが)も。

これで、当分の間、お弁当作りはお休みです。

うれしいような、
淋しいような…(笑)



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